令和5年度12月5日（火）に菜花部で目揃え会を行いました。
今年は10月・11月と暖かい日が続き菜花の成長が早く感じます。
花が咲かないように管理しながら例年通りの出荷量となっています‼
需要期に生産量が上がるように生産者で話し合いを行いました。
今年の菜花は暖かい気候により、例年より生育が良く甘みが増しておいしいです。
パスタや、シチュー、サラダ、お浸し、なんにでも合う菜の花を是非どうぞ
年末は例年通りの出荷量が期待できますので、ご注文をよろしくお願いいたします。
蒲郡クラシックホテルの料理
令和5年度 菜花部目揃え会を行いました。
