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令和5年度 菜花部バラ目揃え会を行いました

2024年に入り初めての目揃え会を行ったのは、菜花部です。

菜花部はお雛様の最需要期にかけて、パック、バラ(キロ売り)を出荷しており、

今回の目揃え会ではバラについて話し合いを行いました。生産者の菜花を持ち寄り、

品質、長さ、つぼみの状態、色味など様々なテーマで各生産者疑問に思うことを話し合い、

情報共有、生産性の向上などの意識を深めていました。


今年は暖冬の影響により、例年よりも菜花の成長が早く、より多くの出荷が見込まれています。

桃の節句など、食卓に春を感じる一品をいかがでしょうか?





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